Maionese de frango

 

• Ingredientes
• 300 g de batatas cozidas picadas
• 2 cenouras cozidas e picadas
• 100 g de presunto magro
• 100 g de mussarela picada
• 2 cebolas pequenas picadas
• 50 g de azeitonas sem caroço e picadas
• 1/2 lata de ervilha
• 1/2 lata de milho
• 4 colheres sopa de maionese
• 1 colher de sopa de vinagre
• 1 pintada prande de sal
• 1 pintada grande de orégano
• 1 peito de frango cozido temperado e desfiado.

• Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes e o tempero no final com a maionese
2. Ponha em um recipiente e leve à geladeira imediatamente por 3 horas antes de servir
3. Enfeite por cima como desejar