bolo de milho

BOLO DE MILHO VERDE

 

2	Lata(s)	Milho verde escorrido
6	Unidade(s)	Ovos
4	Colher(es) de sopa	Açúcar
2	Colher(es) de sopa	Margarina
4	Colher(es) de sopa	Farinha de trigo
2	Colher(es) de sopa	Amido de milho
1	Colher(es) de sopa	Fermento em pó
1	Lata(s)	Leite condensado
	A gosto	Para untar e enfarinhar: margarina farinha de trigo

modo de preparo

1.

Preaqueça o forno em temperatura média (180°c).
    

2.

Unte e enfarinhe uma assadeira pequena (28 x 18 cm). Reserve.
    

3.

Bata no liquidificador o milho, os ovos, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo, o amido de milho maizena®, o fermento e o leite condensado por 5 minutos ou até obter uma mistura homogênea.
    

4.

Coloque na assadeira reservada e leve ao forno preaquecido por 45 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
    

5.

Retire do forno e deixe esfriar. Corte em quadrados e sirva a seguir