espetinhos
1 kg de alcatra cortada em cubos de 3 x 3 cm aproximadamente Suco de 1 limão grande 1 colher (sobremesa) de molho inglês Sal e pimenta do reino a gosto Pimentão vermelho, verde e amarelo cortado em quadrados de 3 x 3 cm Dentes de alho om casca Mini-cebolas Palitos para churrasco 50 ml de óleo para fritar modo de preparo Tempere a carne com o suco de limão, o molho inglês, o sal e a pimenta do reino. Deixe por 10 minutos.
Monte os espetos, colocando 3 ou 4 cubos de carne em cada um, alternando com pimentão, mini-cebolas e dente de alho. Frite no óleo quente.
Sirva com farofa ou queijo coalho.
0 comentários:
Postar um comentário