delicias do edu guedes + que demais

Picadinho
1 xícara de bacon          
1 kg de alcatra em tiras
1 xícara de cebola picada
½ xícara de vinho tinto
1 caldo de carne
1 xícara de tomates sem semente picados
1 xícara de batata
1 xícara de cenoura
1 xícara de ervilha
1 espiga de milho
1 talo de salsão
½ xícara de salsa picada
Acompanhamento: Arroz Branco
Modo de preparo:
Picadinho:
Cozinhar o milho antes e reservar.
Dourar o bacon, acrescentar a carne e colocar a cebola.
Assim que murchar a cebola, adicionar o vinho e o caldo de carne.
Por os legumes mais duros primeiros, a batata e a cenoura.
No fim, colocar os outros legumes, o tomate, o milho, a ervilha e a salsa picada.
Acompanha arroz branco.